よるマチ！のグルマンリレーのコーナーで紹介した
新居浜にあるインド料理のお店「KING」に行ってきました。
お店の人はみんなネパールの方なんです。
中でも総料理長のチュラマニさんは、
カタールの有名ホテルで働いていた経験を持っていて、
「KING」でもインド料理以外にパスタなどのイタリア料理を楽しめるんですよ。
写真はエビカレーにプレーンナン、そしてマンゴーラッシーです♪
辛さもお好みで調整できるので、辛さが苦手なお子様でも安心ですよ。
インドカレーはサラサラな液状のもので、中にチキンやエビ、野菜などが入ったものです。
何種類か頂きましたが、どれもスパイスが効いて美味しく、
また食べたいなと思う味でした。
ドライカレーもあるんですが、日本人が思っているドライカレーとは全く違ったもので、
サラサラなインドカレーとも違った、さらに具だくさんに感じるカレーでした。
アラビックカレーはジャガイモなどの野菜やチキンがゴロゴロ入っています。
カレーだけでなく、タンドリーチキンやガーリックチキン、
いろんなお肉も楽しめます。味はもちろん、インド式オーブンで焼きあげたお肉は
柔らかくてとっても美味しかったです。
また、ナンの種類も豊富なんです。
１、２分で焼きあがるナンは、やっぱり焼きたてがモチモチで美味しい！！
ガーリックナンはビールのお供にも最高だし、
ココナッツナンや白いもナンはおやつ感覚で頂けます。
日本のカレーとは全く違うスパイスの効いたインドカレーは
食欲がなくなりがちな今の季節にピッタリです。
一度訪れただけでは食べたいものがありすぎて食べきれないので
また近々訪れようと思っています♪